下列表述中，大海公司需要在其资产负债表中“存货”项目列示的是（ ）。

选项A符合题意，无论是“发出商品”还是“库存商品”都是以销售为目的，且所有权和风险都未从本企业转移的商品，因此，属于企业的存货；
选项B不符合题意，为购建厂房而购入的物资，在“工程物资”里核算，是专门为在建工程而储备的物资，不是为在生产经营过程中的耗用或销售而储备的物资，用途不同于存货，在资产负债表单独列示，不属于存货；
选项C不符合题意，经营租赁方式租入的设备不属于企业拥有或控制的，不符合资产的定义，不属于承租人（豫中公司）的资产，不属于存货； 
选项D不符合题意，盘亏的存货预期不会给企业带来经济利益，不满足存货的确认条件，不属于存货。
综上，本题应选A。