内分泌学题库/多项选择题

关于维生素的说法正确的是

  • A谷物中烟酸色氨酸含量低
  • B烟酸是水溶性维生素
  • C酵母含有较多的烟酸
  • D乳和蛋类烟酸含量低,但色氨酸含量高
  • E色氨酸不能转化为烟酸
参考答案: ABCD
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