第五章费用和成本的核算
费用：为了取得一定收入而耗费的资财或付出的代价。具体表现为企业所控制或拥有的经济资源的减少或负债的增加。
成本：是对象在过程中所付出的代价，是对象化了的费用。会计实务中主要是指产品生产成本和产品销售成本。
约当产量法：就是根据月末在产品盘点的数量，用技术测定、定额工时消耗或凭经验估计，确定它们的完工程度，再按完工程度，将在成品折合成产成品的数量，然后将产品应计算的全部生产费用，按完工产品数量和在产品约当产量进行计算，求出单位成本、完工产品成本和在产品成本的计算方法。
定额好用量比例法：是按完工产品定额耗用量和在产品定额耗用量的比例，分别按成本项目计算划分完工产品成本与在产品成本的方法。
商品购进成本：是企业经销商品中的进价成本，即商品取得时的实际成本。一般规定商品的买价（发票价格）为商品购进成本。（2003，10）
成本计算：（2001，10）是通过按成本对象对直接费用的汇总和间接费用的归集和分配，对对象的总成本、单位成本和完工产品及在产品成本的计算。
费用和成本有何关系？
1.费用与成本存在密切关系，两者都是企业生产经营过程中的资源耗费或价值牺牲，都意味着企业的资源流出和资金支出。一定时期发生的费用是成本的基础和前提，无费用则无成本；
2.区别：费用是企业在生产经营过程中为获得经济利益而发生的资金耗费；而成本则是指归集到特定成本计算对象上的生产费用，其资金耗费已归集于特定受益对象。因此，成本是对象化了的费用，它是以费用为基础形成的。而与成本相对的费用则是非对象化的期间支出。此外，费用以当期实际支出作为计算的标准，它与一定的会计期间相联系，而成本与一定数量及种类产品相联系。
什么是成本计算组织形式？其基本形式有哪几种？
成本计算组织形式是成本计算的组织、方法和程序有机结合的方式。
基本形式：
1）按对象品种组织成本计算的组织形式；
2）按对象投入过程的批别组织成本计算；
3）按对象在过程中的步骤组织成本计算；
4）按对象类别组织成本计算。
简述成本和费用的核算要求？（2003，10）
1）根据生产特点和成本管理要求，确定成本计算的组织形式和计算对象、成本项目与成本计算期；
2）分清直接费用、间接费用、期间费用、不得列入成本费用的支出；
3）分清收益性支出和资本性支出；
4）分清不同商品的成本；
5）分清完工产品成本与在产品成本。
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