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营养与食品卫生学题库
/单项选择题
适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为
A
减少能量的摄入
B
蛋白质供能比例为10%
C
脂肪供能比例为30%
D
碳水化合物供能比例为60%
E
每天只给予3次正餐
参考答案:
C
解题思路:
儿童糖尿病的营养治疗原则为供给充足的能 量和各种营养素,以维持正常的生长发育,蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比例分别为20%、30% 和50%。除3次正餐外,另加餐2~3次,以防止血 糖过度波动。
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