关于糖尿病的营养防治说法正确的是

• A正常体重的糖尿病患者应使体重逐渐下降至正常体重5%左右的范围
• B糖尿病患者应选择高GI的食物
• C饱和脂肪酸有降血脂和预防动脉粥样硬化的作用
• D缺锌将使胰岛素合成减少
• E可溶性膳食纤维将使餐后血糖升高