营养与食品卫生学题库/单项选择题

鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为

  • A1%
  • B2%
  • C3%
  • D4%
  • E5%
参考答案： C
解题思路： 该题属食物营养学知识，考查牛奶中蛋白质含量及奶的营养价值。>>>立即刷题
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