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营养与食品卫生学题库
/单项选择题
氟的生理功能是
A
与黏多糖合成有关
B
构成某些金属酶的辅基
C
是牙齿和骨的组成成分
D
提高机体免疫力
E
拮抗重金属的毒性作用
参考答案:
C
解题思路:
硅与黏多糖合成有关;镍是构成某些金属酶的辅基;硒能提高机体免疫力并拮抗重金属的毒性作用。氟与羟磷灰石结合形成氟磷灰石,在牙齿表面形成保护层,同时氟磷灰石也是骨盐的组成成分。
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