理化检验技术题库/单项选择题

在下列食物中,含维生素B最多的食物是

  • A精白米
  • B糙米
  • C精白粉
  • D标准粉
  • E面包
参考答案: B
解题思路: 维生素B主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富。>>>立即刷题