预防动脉粥样硬化应增加摄入的脂类成分为

  • A饱和脂肪酸
  • B不饱和脂肪酸
  • C反式脂肪酸
  • D甘油三酯
  • E胆固醇
参考答案: B
解题思路: 该题考核的知识点是膳食脂类和动脉粥样硬化的关系。有助于预防动脉粥样硬化的膳食脂类包括不饱和脂肪酸、磷脂和植物固醇,可以增加动脉粥样硬化风险的膳食脂类包括饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇。>>>立即刷题