营养与食品卫生学题库/单项选择题

复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多，需要补充，下列补充的营养素不正确的是

  • A蛋白质
  • B磷脂
  • C碳水化合物
  • D维生素
  • E钙
参考答案： E
解题思路： 复习、考试期间，大脑活动处于高度紧张状态，对氧和某些营养素的需求比平时增多，如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、维生素C、B族维生素和铁的消耗增加。因此，要注意多补充这些营养素。>>>立即刷题
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