营养与食品卫生学题库/单项选择题

C18:2，n-6表示该脂肪酸

  • A含2个不饱和双键
  • B含6个不饱和双键
  • C有18个不饱和双键
  • D为单不饱和脂肪酸
  • E属于中短链脂肪酸
参考答案： A
解题思路： 该题考核脂肪酸的分类与表示方法。>>>立即刷题
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