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营养与食品卫生学题库/单项选择题

海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是

A多不饱和脂肪酸
B碘
C优质蛋白
D维生素A
E维生素C

参考答案： A

解题思路：鱼类脂肪中多不饱和脂肪酸的营养保健作用。>>>立即刷题

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