营养不良可分为轻、中、重三种程度，其简易评定方法主要参数包括

• AA.体重
• BB.上臂肌围与三头肌皮褶厚度
• CC.白蛋白与转铁蛋白
• DD.淋巴细胞总数
• EE.迟发性超敏反应