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理化检验技术题库
/单项选择题
酒中乙醇含量是指20℃，100ml酒样中所含乙醇毫升数，通常称之为
A
比重
B
密度
C
酒精度
D
酸度
E
含量
参考答案：
C
解题思路：
酒精度：酒的度数，表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100ml的酒中，含有乙醇50ml(20℃)。
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