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营养与食品卫生学题库
/单项选择题
以下说法错误的是
A
食物过敏属于免疫反应性疾病
B
亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中
C
婴幼儿食物过敏发生率较高
D
食物不耐受很少与免疫因素有关
E
食物不耐受可由营养物质引起
参考答案:
B
解题思路:
亚硫酸盐不耐受一般在呼吸道患者中的发生 率高,如哮喘患者。
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