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营养与食品卫生学题库/单项选择题

辐射影响线粒体氧化磷酸化和三羧酸循环过程，导致机体消耗增加的是

A膳食纤维
B维生素
C矿物质
D水分
E能量

参考答案： E

解题思路：该题考核的知识点是电离辐射对产能营养素代谢的影响。>>>立即刷题

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