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营养与食品卫生学题库/单项选择题

慢性支气管炎发病的相关营养因素

A高脂肪食物
B高纤维素食品
C高能量
D高糖食品
E蛋白质供给不足

参考答案： E

解题思路：蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复、体内抗体和免疫细胞的形成，以及机体的新陈代谢活动。>>>立即刷题

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