营养与食品卫生学题库/单项选择题

参与组成超氧化物歧化酶的矿物质是

  • A铁
  • B锌
  • C硒
  • D铬
  • E碘
参考答案： B
解题思路： 在铁、锌、硒、铬、碘中，只有锌参与组成超氧化物歧化酶。>>>立即刷题
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