营养与食品卫生学题库/案例分析题

食物中毒调查中，下列调查内容是必须的

1.[多选题]和食物中毒调查有关的数学资料有哪些
  • A.发病人数
  • B.就餐人数
  • C.发病时间
  • D.住院治疗人数
  • E.生产经营单位人数
2.[多选题]进行食物中毒调查时，膳食调查有关数字资料有哪些
  • A.48小时膳调
  • B.72小时膳调
  • C.24小时膳调
  • D.12小时膳调
  • E.36小时膳调
  • F.96小时膳调
参考答案： ABCD,AC
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