对中毒食品控制处理的主要原则是

  • A保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品
  • B采集样品,及时送检
  • C追回中毒食品或可疑中毒食品
  • D销毁中毒食品或可疑中毒食品
  • E待确定中毒原因后再处理
参考答案: ABCD
解题思路: 对中毒食品及可以疑中毒食品均应该及时采取封存、召回或者销毁等处理措施。>>>立即刷题