林某，女，47岁，牧民，病死一绵羊，即剥皮后将羊肉放锅内煮后食用，两天后全身无力，并有紫黑色便血，去医院检查诊断为肠炭疽。试分析马某感染的最关键原因

• A肉中芽胞未被杀死
• B缺乏特异免疫力
• C荚膜
• D炭疽毒素
• E经呼吸道感染