营养与食品卫生学题库/单项选择题

锌的极好食物来源是

  • A贝类海产品
  • B红色肉类
  • C谷类胚芽
  • D以上全是
  • EA+B
参考答案： E
解题思路： 锌的极好食物来源是贝类海产品、红色肉类、动物内脏，干果类、谷类胚芽、麦麸也富含锌，一般植物性食物含锌量较低。>>>立即刷题
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