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营养与食品卫生学题库/单项选择题

下列食物中嘌呤含量最高的是

A猪肉
B鱼肉
C内脏
D水果
E坚果

参考答案： C

解题思路：食物中嘌呤的含量规律为：内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。>>>立即刷题

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