1．背景材料中的不妥之处及正确做法具体如下：
（1）不妥之处：项目经理部技术负责人主持编写了项目质量保证计划。
正确做法：项目质量保证计划应由项目经理主持编制。
（2）不妥之处：质量保证计划体现了质量管理人员的过程控制。
正确做法：质量保证计划应体现从工序、分项工程、分部工程到单位工程的过程控制，且应体现从资源投入到完成工程施工质量最终检验试验的全过程控制。
（3）不妥之处：项目经理定期组织项目技术负责人验证质量计划的实施效果。
正确做法：项目技术负责人应定期组织具有资质的质检人员和内部质量审核员验证质量计划的实施效果。
（4）不妥之处：项目内部质量审核员收集、整理质量记录。
正确做法：收集、整理质量记录应由项目技术负责人来完成。
（5）不妥之处：项目经理组织进行全面验证。
正确做法：应由项目技术负责人组织进行全面验证。
2．项目质量保证计划应包括的内容有：
（1）明确质量目标，包括：①贯彻执行企业的质量目标；②兑现投标书的质量承诺；③确定质量目标及分解目标。
（2）确定管理体系与组织机构，包括：①建立以项目负责人为首的质量保证体系与组织机构，实行质量管理岗位责任制。②确定质量保证体系框图及质量控制流程图。③明确项目部质量管理职责与分工。④制定项目部人员及资源配置计划。⑤制定项目部人员培训计划。
（3）质量管理措施，包括:①确定工程关键工序和特殊过程，编制专项质量技术标准、保证措施及作业指导书。②根据工程实际情况，按分项工程项目分别制定质量保证技术措施，并配备工程所需的各类技术人员。③确定主要分项工程项目质量标准和成品保护措施。④明确与施工阶段相适应的检验、试验、测量、验证要求。⑤对于特殊过程，应对其连续监控；作业人员持证上岗，并制定相应的措施和规定。⑥明确材料、设备物资等质量管理规定。
（4）质量控制流程，包括：①实施班组自检、质检员检查、质量工程专业检查的“三检制”流程。②明确施工项目部内、外部（监理）验收及隐蔽工程验收程序。③确定分包工程的质量控制流程。④确定更改和完善质量保证计划的程序。⑤确定评估、持续改进流程。
3．项目经理部编制的撤场计划应符合文明施工和环境保护的要求。