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营养与食品卫生学题库
/多项选择题
与贫血有关的营养素是
A
果糖
B
牛磺酸
C
叶酸
D
维生素B
E
铁
参考答案:
CDE
解题思路:
铁缺乏可以导致缺铁性贫血;叶酸和维生素B
可以导致巨幼红细胞性贫血。
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