理化检验技术题库/单项选择题

盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的"某种物质"是

  • A氯化汞
  • B四氯汞钠
  • C氯化钠
  • D氯化镁
  • E氯化钾
参考答案: B
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