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理化检验技术题库
/单项选择题
测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为
A
硫酸和高氯酸
B
硫酸、硝酸、高氯酸
C
过氧化氢和高氯酸
D
高氯酸
E
硫酸、硝酸
参考答案：
E
解题思路：
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