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营养与食品卫生学题库
/单项选择题
我国出版第一版《食物成分表》的时间为
A
1928年
B
1952年
C
1963年
D
1981年
E
2002年
参考答案:
B
解题思路:
我国食物成分数据研究起源于1928年,1952年出版了我国第一部食物成分表。
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