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营养与食品卫生学题库
/单项选择题
甲基汞中毒的主要表现为
A
胃肠系统损害症状
B
神经系统损害症状
C
骨骼系统损害症状
D
消化系统损害症状
E
泌尿系统损害症状
参考答案:
B
解题思路:
长期摄入被甲基汞污染的食品可以致甲基汞中毒,其主要表现是神经系统损害症状。
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