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营养与食品卫生学题库
/单项选择题
关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是
A
婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量
B
不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验
C
根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值
D
根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7~12个月婴儿营养素AI值
E
婴儿应继续母乳喂养到9~12个月并适当添加固体食物
参考答案:
D
解题思路:
0~6个月婴儿营养素AI的制定是根据计算0~6个月婴儿从母乳中获得的营养素。7~12个月婴儿营养素AI值由0.6L母乳中所含的营养素和辅食或者断奶食品中所提供的营养素两部分组成,由于该期婴儿除母乳外逐渐接受辅助食品或断奶食品,向固体食品过渡。
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