理化检验技术题库/单项选择题

使维生素B保持相对稳定的条件是

  • A强碱
  • B光照
  • C中性溶液
  • D酸性溶液
  • E强酸
参考答案: C
解题思路: 维生素B在强酸、强碱和光照下不稳定,在中性溶液和微酸性溶液中稳定。>>>立即刷题