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营养与食品卫生学题库/单项选择题

心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是

A富含维生素A
B富含维生素C
C富含维生素E
D富含维生素K
E富含维生素B

参考答案： D

解题思路：维生素K具有抗凝作用，而换瓣手术后需要进行抗凝治疗，因此不能食用富含维生素K的食物。>>>立即刷题

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