下面有关植物化学物的正确说法是

  • A植物化学物是植物的初级代谢产物
  • B植物化学物是植物的次级代谢产物
  • C植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
  • D植物化学物大多具有抗癌作用
  • Eβ-胡萝卜素也是植物化学物的一种
参考答案: BCDE
解题思路: 根据植物化学物的概念判断。植物化学物是存在于植物的次级代谢产物中,具有生物活性的非营养素成分(除个别维生素前体如β-胡萝卜素以外)。>>>立即刷题