烧伤患者的饮食治疗原则

• A休克期1～2天应进食流质饮食
• B康复期应选择高蛋白质、高热量、高维生素的饮食
• C感染期优质蛋白质应供给热量的70%
• D感染期应静脉营养和口服相结合
• E休克期应严格控制蛋白质的摄入